When pressed to come up with a business idea for her entrepreneurship class, Hastings College junior business administration major Carli罗素 said a dream of hers rose to the top: her previous work as a drive-thru coffee barista inspired her idea of owning a mobile coffee and pastry business.

在为课堂制定了商业计划后，她被鼓励在2021年的十大彩票游戏平台大创意大赛上展示这个想法。 评委们一致认为这是个好主意，她赢得了第一名。 在那之后，豪迪美咖啡公司开始成形。

这位土生土长的德克萨斯州拉伯克人将著名的德州语“你好”与她的中间名结合起来作为她公司的名字。 她把一顶10加仑的帽子和公司的名字结合在一起作为商标。 她在坐公交车去参加足球队的客场比赛时，在自己的iPad上设计并绘制了自己的标志——她在球队中获得了奖学金，帮助管理设备、招募、训练和比赛制服。

她清单上的下一个任务是找到一个可以上咖啡的地方。

“去年秋天，我很幸运地从爱荷华州道奇堡的一个前流动咖啡供应商那里找到了一辆20英尺长的二手拖车，”拉塞尔说。

1968年的骑士队拖车于2020年翻新，非常适合拉塞尔想要做的事情。 拖车是交钥匙的，所以不需要改进。 她在Big Idea比赛中赢得的奖金和从祖父母那里继承的一些遗产帮助她购买了这笔钱，这让她开设自己的移动咖啡和糕点店的计划更接近现实。

她将以Lenoir Dimbaya Coffee为特色，这是一种由Sidy Sissoko ' 22烘焙和销售的非洲咖啡豆，Sidy Sissoko ' 22是一名成功的十大彩票游戏平台毕业生和企业家。 (Read more about Sissoko 在这里.)

拉塞尔说：“我打算自己烘焙糕点，但如果生意太忙，我可能不得不把它们外包出去。”

拉塞尔在十大彩票游戏平台（Hastings College）参加了她的第一个活动，今年的Big Idea HC就是她的起点。

拉塞尔说：“随着我业务的发展，我希望将来能够在学院举办更多的活动。”

作者：琼·普里姆罗斯，商业与经济系行政助理。